| 马蹄紫菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 马蹄紫菜肉卷热量/卡路里2776千卡 | |||
 热量2776千卡，相当于耕种463分钟消耗的热量...360 | |||||
马蹄紫菜肉卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2斤）、马蹄（半斤）、紫菜片（适量）、蕃薯粉（约50克）、生抽（少量，自己试味）、叉烧酱（适量）、沙茶酱（适量）、酒（适量）、白糖（适量）
1/2. 五花肉搅成肉沫，马蹄剁碎，加调料腌30分钟，蕃薯粉加点水调成糊跟肉沬拌均匀！就可以开始卷喽！
2/2. 蒸盘刷油，开水下锅蒸20分钟！时间到熄火后焖10分，就可以开吃啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与蘑菇、大蒜、白菜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、消热解毒等功效；可与香菇、木耳、海蜇搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 马蹄紫菜肉卷热量2776 千卡
- 脂肪130.63 克
- 蛋白质38.87 克
- 碳水化合物197 克
- 钠4388.1 毫克
- 钙41.5 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾820 毫克