| 烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 烤五花肉热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于摘水果658分钟消耗的热量...180 | |||||
烤五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、蜂蜜或糖（50克）、老抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、罗勒碎或柠檬（适量）、香油（适量）、料酒或啤酒（适量）
1/6. 五花肉切片，加入所有调料（其中盐8勺） 静置一个下午（更入味）
2/6. 倒掉水，冲洗两遍，再次加入老抽和醋，五香粉 胡椒粉
3/6. 倒蜂蜜 加香油
4/6. 包好锡纸，一定要在里面放汁水，一定！不然会因为油温烤枯！
5/6. 成品~(≧?≦)好吃到没朋友！
6/6. 成品哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与冬瓜、茄子、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、散瘀等功效；可与姜、土豆、桑葚搭配；与小米、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、降血压、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 烤五花肉热量1974 千卡
- 脂肪152.93 克
- 蛋白质19.27 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠46608.6 毫克
- 钙642 毫克
- 铁30.57 毫克
- 钾393 毫克