| 萝卜鲜肉花环水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 2765千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 萝卜鲜肉花环水饺热量/卡路里3497千卡 | |||
 热量3497千卡，相当于仰泳500分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜鲜肉花环水饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、猪肉（700克）、大葱（2根）、白水萝卜（1根）、生姜（1块）、食盐（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）
1/16. 白水萝卜刨成丝。
2/16. 放开水中淖五分钟，捞出来晾至不烫手时用力挤干水分备用。
3/16. 面粉加适量温水和成比较柔软的面团，加盖饧半小时再揉揣一次。
4/16. 猪肉洗净剁成泥。
5/16. 大葱两根和生姜一块加入，剁碎。
6/16. 挤干水分的萝卜丝加入充分剁碎。
7/16. 肉馅装入盘子中，加适量食盐、五香粉、蚝油，充分搅拌均匀，葱香萝卜鲜肉饺子馅就做好了。
8/16. 饧好的面取出一小团来揉光，搓成粗细均匀的长条。
9/16. 剂子上粘一些面粉，用手掌压扁，擀成中间略厚，边缘较薄的圆形面片。
10/16. 取一个面片，在中心位置放入适量饺子馅。
11/16. 另取一个相同大小的面片盖上，边缘充分对齐。
12/16. 把四周用手压捏牢固，随意从一处开始折起，按牢固。
13/16. 如此一个接一个地往起折摺子，每一个摺子都要捏牢固。
14/16. 直至摺子首尾相接，收尾处一定要粘好，捏牢。
15/16. 如此包好所有的饺子。
16/16. 锅中加适量水，水煮沸后下入饺子，煮约两分钟即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与莴笋、枇杷、魔芋搭配；与田螺、豆类、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜鲜肉花环水饺热量3497 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克