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鸡蛋盖锅面

鸡蛋盖锅面的热量和减肥功效

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鸡蛋盖锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡59千卡2克0克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
香油89千卡886千卡0克100克
辣椒油135千卡900千卡0克100克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
白糖16千卡392千卡0.1克0克
总量370鸡蛋盖锅面热量/卡路里1086千卡
灭火 热量1086千卡,相当于灭火90分钟消耗的热量...720

鸡蛋盖锅面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、盐(4克)、味精(1克)、辣椒油(15克)、香油(10克)、藤椒油(花椒油)(6克)、面条(2人份)、白糖(4克)、生抽(6克)、油(煎蛋用)(适量)
鸡蛋盖锅面的做法图解1

1/7. 先开火煎蛋,锅内放入油后看见锅开了就放入鸡蛋

鸡蛋盖锅面的做法图解2

2/7. 煎成这样就可以起锅了

鸡蛋盖锅面的做法图解3

3/7. 锅内放入水,烧开沸腾看见起大泡泡后就可以下面了, 豪爽的一口气把面全部放下去。

鸡蛋盖锅面的做法图解4

4/7. 在煮面的时候就可以调汤料了,我做的是两人份,所以大家记得自己吃调料要除2啊

鸡蛋盖锅面的做法图解5

5/7. 把所有调料装进碗里,把煮开的面汤倒进碗里四五分满,搅匀

6/7. 煮个分钟,自己觉得差不多了可以挑一根尝下,熟了就起锅,

鸡蛋盖锅面的做法图解7

7/7. 在把之前煎的鸡蛋盖上去,香喷喷的鸡蛋盖锅面就出炉了哈哈~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、小米面、生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血糖、帮助消化、减肥等功效;可与鹌鹑、豆腐、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、治疗高血压、保护血管等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鸡蛋盖锅面热量1086 千卡
  • 脂肪210.37 克
  • 蛋白质27.82 克
  • 碳水化合物188.07 克
  • 10213.5 毫克
  • 152 毫克
  • 10.37 毫克
  • 562 毫克

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