| 土豆版芃芃鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 土豆版芃芃鸡热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于跳舞177分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆版芃芃鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、土豆（2个）、生姜（3个）、盐焗粉（1包）、胡椒粉（少许）、料酒（少许）、生抽（少许）
1/9. 砍鸡成块！加一包盐焗粉，加少许胡椒粉，料酒，生抽，还有切丝的生姜，腌！
2/9. 生姜切片
3/9. 土豆切块～
4/9. 在电饭锅内倒一些花生油，让油平均分布在锅底。将生姜平铺于锅底，然后开始铺鸡块，我倾向于先铺比较好看的鸡块，带点皮的靠近锅底，然后铺一层土豆 再铺一层鸡块……
5/9. 装锅完成，放入电饭锅，开始煮饭模式
6/9. 电饭锅焗熟后，搅拌一下，再继续焗！
7/9. 等电饭锅再次煮熟，将电饭锅的鸡，土豆包括油都搬到平底锅，开始煎，油多的话也可以炸！
8/9. 看着颜色越来越金黄就可以起锅啦！（我分了两次煎炸，因为电饭锅的料很多，小小平底锅装不下）
9/9. 装盘！味道卖相都棒棒哒！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、消痰解毒、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆版芃芃鸡热量851 千卡
- 脂肪19.55 克
- 蛋白质34.12 克
- 碳水化合物118.97 克
- 钠412.1 毫克
- 钙690 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1301 毫克