| 南瓜椰香芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 510克 | 南瓜椰香芝麻球热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于平底雪橇155分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜椰香芝麻球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 南瓜削皮切薄片放盘蒸熟，切簿容易熟点！待凉到不烫手即可放入料理机里打成泥湖
2/6. 放入料理机打成泥糊倒出盆里，加入30克白沙糖，加入200克糯米粉（糯米粉不要一次性全部加上，用筷子一边搅拌一边加，加到合适为止）
3/6. 加入椰蓉和一勺奶粉，全部搅拌均匀（没有奶粉可不加，我家宝贝还有在喝奶所以加了，感觉椰奶香浓一点）
4/6. 分成每个济子15克，再揉成圆形放入装有芝麻的碗里滚一滚均匀的粘上芝麻，拿起再次搓一下（这样在炸的时候芝麻不会掉落，都紧紧的粘在糯米团上）
5/6. 18cm的奶锅倒入油，可淹没过糯米团就可以（用奶锅炸东西节约了很多油，操作也方便）油烧开冒泡调最小火，把搓好的糯米团放入油锅内炸，要时不时搅动一下，这样炸出来的团子颜色才均匀也不会粘锅，刚炸出来我都迫不及待的吃起来了，外脆里糯。
6/6. 成品～健康又营养的小点心！下午茶当点心很不错哦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、护肝等功效；可与燕麦、虾皮、糙米搭配；与鸡肉、小白菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、延年益寿、补中益气等功效；可与鸭肉、红豆、桂花搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与猕猴桃、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、调味等功效；
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营养信息
- 南瓜椰香芝麻球热量1082 千卡
- 脂肪92.88 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物256.72 克
- 钠607.2 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾2611 毫克