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电饭锅鲜奶水果蛋糕

电饭锅鲜奶水果蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅鲜奶水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋糕粉449千卡374千卡1.5克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量510电饭锅鲜奶水果蛋糕热量/卡路里2403千卡
晾衣服 热量2403千卡,相当于晾衣服1202分钟消耗的热量...120

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛋糕粉(120克)、鸡蛋(4颗)、食用油(20克)、白糖(60克)、牛奶(80克)、淡奶油(一盒)、水果(若干)
电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解1

1/12. 将油、牛奶、鸡蛋(蛋黄)搅拌在一起,需要用拌饭的手势。

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解2

2/12. 将蛋清放入盆内进行打发(最好有打蛋器,没有就多用两双筷子一起打发)

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解3

3/12. 分三次将糖加入蛋清中,打发成硬性发泡。

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解4

4/12. 将蛋黄面粉糊与打发的蛋清相互搅拌(同样是拌饭的手法,以防止消泡)

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解5

5/12. 将电饭锅内胆刷层油,倒入混合好的半成蛋糕糊。(我用的是点压力锅,将排气伐拨至放气一档,盖上盖子烧30分钟就完成啦。)

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解6

6/12. 这次蛋清没完全打发好,所以有点塌陷。(蛋清打发时关键哦,再有就是要保证所有材料和盛器。)

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解7

7/12. 将蛋糕分成两层

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解8

8/12. 淡奶油隔冰水打发,可少许放些糖一起打发,打发好后一层奶油一层水果均匀抹好!水果奶油蛋糕就完成啦!

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解9

9/12. 夏天奶油打发时最好开空调打发(适宜的温度在17到20度为宜),奶油还可以装在裱花嘴里裱出漂亮的花朵,

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解10

10/12. 宝贝爱不释手!

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解11

11/12. 小孩都爱吃奶油蛋糕!因为用的动物奶油,可以放心给孩子吃!一般蛋糕房里不会用动物奶油哦,成本太高!

电饭锅鲜奶水果蛋糕的做法图解12

12/12. 看这宝贝吃的开心再累也值得!

食材功效信息

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆肉、辣椒、肥牛搭配;与消炎片、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、润肠、肝胆病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、改善视力等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与醋、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅鲜奶水果蛋糕热量2403 千卡
  • 脂肪221.61 克
  • 蛋白质21.67 克
  • 碳水化合物169.92 克
  • 460.6 毫克
  • 337 毫克
  • 2.98 毫克
  • 604 毫克

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