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韭菜花炒鱿鱼

韭菜花炒鱿鱼的热量和减肥功效

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韭菜花炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜花75千卡25千卡2.089999克0.81克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量628韭菜花炒鱿鱼热量/卡路里364千卡
越野滑雪 热量364千卡,相当于越野滑雪26分钟消耗的热量...840

韭菜花炒鱿鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(2只)、韭菜花(300克)、红椒(1个)、小米椒(1个)、大蒜(2瓣)、姜(1片)、料酒(适量)
韭菜花炒鱿鱼的做法图解1

1/8. 韭菜花,红椒备好

韭菜花炒鱿鱼的做法图解2

2/8. 大蒜,小米椒,姜备好

韭菜花炒鱿鱼的做法图解3

3/8. 鱿鱼去内脏,去黑膜(新鲜鱿鱼外面有层黑黑的膜,不去掉会腥)切花刀(忘记拍照,脑补吧)。锅里加水和姜片,料酒烧开花,鱿鱼下锅20秒左右关火,不然鱿鱼会煮的太过分老了。

韭菜花炒鱿鱼的做法图解4

4/8. 焯好后过冷水,备用

韭菜花炒鱿鱼的做法图解5

5/8. 小米椒,大蒜,红椒下锅

韭菜花炒鱿鱼的做法图解6

6/8. 韭菜花也下锅

韭菜花炒鱿鱼的做法图解7

7/8. 鱿鱼下锅,放料酒翻炒后,出锅前加酱油,盐

韭菜花炒鱿鱼的做法图解8

8/8. 出锅,开吃了

食材功效信息

韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、虾、黄豆芽搭配;与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、减肥等功效;可与羊肉、圆白菜、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有降血糖、健脾胃、抗瘤等功效;可与虾、鸡蛋、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与火腿、醋、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜花炒鱿鱼热量364 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质25.189999 克
  • 碳水化合物112.85 克
  • 643.4 毫克
  • 225 毫克
  • 12.74 毫克
  • 2370 毫克

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