| 简易干锅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 简易干锅土豆热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于肚皮舞191分钟消耗的热量...270 | |||||
简易干锅土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、干辣椒（7个）、老干妈辣酱（2勺）、食用油（适量）、盐（适量）、洋葱（15克）、花椒（大概不到10颗）
1/3. 土豆洗净削皮，切成厚度大小差不多的土豆片。干红辣椒从中间切开，洋葱也切成丁。
2/3. 向锅内倒油，油热后，将切好的土豆放进去炸，炸至金黄，熟透，捞出，可以控油。
3/3. 再向干净的锅内倒油，油热后，放入花椒和干红辣椒，炒出辣味后，放入洋葱。再放入炸好的土豆片，翻炒两下后，放入两勺老干妈辣酱，翻炒。出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、养颜等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、抗癌等功效；可与火腿、猪肉、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、防牙痛等功效；
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营养信息
- 简易干锅土豆热量859 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物105.74 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙729 毫克
- 铁11.91 毫克
- 钾567 毫克