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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量1637黄焖鸡热量/卡路里1491千卡
抽烟 热量1491千卡,相当于抽烟1491分钟消耗的热量...60

黄焖鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、香菇(少许)、土豆(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、红萝卜(适量)、白菜(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、酱油(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/12. 鸡腿肉剁成块 放少许料酒、生抽抓匀腌制一会...干香菇洗净用水泡发.

黄焖鸡的做法图解2

2/12. 土豆、洋葱、红萝卜(因为没买红辣椒 所以放的红萝卜 为了配色好看)、青椒切块,白菜切段(外面用得比较多的是生菜)、蒜子去皮拍扁、姜切片。

黄焖鸡的做法图解3

3/12. 锅里油热后 ,放入姜片和蒜瓣 炒香一下。

黄焖鸡的做法图解4

4/12. 放入鸡肉 略炒至半熟 盛出.

黄焖鸡的做法图解5

5/12. 锅里油热后放入土豆和红萝卜翻炒

黄焖鸡的做法图解6

6/12. 加入青椒块和洋葱块翻炒

黄焖鸡的做法图解7

7/12. 加入鸡肉翻炒

黄焖鸡的做法图解8

8/12. 加入香菇和泡过香菇的水,加生抽、酱油、料酒调色调味

黄焖鸡的做法图解9

9/12. 黄焖鸡最好吃的就是汤汁了 所以一定要有汤嘛~~

黄焖鸡的做法图解10

10/12. 最后加入白菜 略煮软一下就可以盛出啦~

黄焖鸡的做法图解11

11/12. 黄焖鸡加一碗米饭 超级配好吗~

黄焖鸡的做法图解12

12/12. 黄焖鸡记得一定要留有汤汁才够味噢~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与草鱼、仔鸡、毛豆搭配;与西红柿、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、和中养胃等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、杀菌等功效;可与猪肝、羊排、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1491 千卡
  • 脂肪14.31 克
  • 蛋白质25.68 克
  • 碳水化合物48.92 克
  • 430.2 毫克
  • 104 毫克
  • 7.08 毫克
  • 1295 毫克

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