| 洋葱蛋圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 洋葱蛋圈热量/卡路里142千卡 | |||

1/6. 将洋葱两边切掉,切成两到三厘米,大的洋葱圈剥下,小的切成小丁备用。

2/6. 打鸡蛋,加入适量盐,可以不用很多,因为后面加入的香肠也会有盐味。然后可以这时候加入洋葱,也可以稍后再加。
3/6. 香肠切薄片备用。(喜欢可以多加。)
4/6. 锅里下油,稍热后放入洋葱圈。

5/6. 然后加入蛋液,蛋液尚未凝固时,加入洋葱丁和火腿薄片,翻遍煎一小会,蛋液凝固立刻。Σ(っ °Д °;)っ

6/6. 展示~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、帮助消化等功效;可与猪骨、玉米、苦瓜搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与干贝、海虾、青椒搭配;与柿子、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、消毒等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;