| 鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 1412克 | 鲜虾披萨热量/卡路里2755千卡 | |||
 热量2755千卡，相当于开车918分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、水（约100克）、酵母（约2克）、盐（一小勺）、食用油（适量）、鲜虾（10个）、圣女果（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、马苏里拉芝士（越多越好）、番茄酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 首先准备饼皮发酵。我是12点半吃完午饭弄的。面粉与酵母混合，盐放水中溶解，盐水与面粉混合揉搓10分钟左右，待发酵2小时便可使用了。这张图片面粉已发酵了2小时喔。。太厚，分为二等份吧。。
2/6. 睡个午觉，起来后准备蔬菜和鲜虾配料啦。可惜，忘了拍照(☆_☆)附一张自制酸奶图，嘻嘻。。
准备烫好鲜虾，青椒、洋葱切丁，圣女果对半切。然后就是上料啦。。披萨盘记得抹油喔。。
3/6. 我喜欢满满的番茄酱，哈哈。。放圣女果后，撒洋葱丁青椒丁鲜虾，最后再撒一层厚厚的芝士。。我的芝士放太少了呜呜~(>_<)~亲们一定要放多一些！越多越好！真的！！！而且我觉得等到最后10分钟放多些芝士会好点，拉丝会明显一点。(我估计)
4/6. 上下火200°烤20分钟，当时觉得好像颜色不够。于是又170°烤了10分钟。后悔了！！！颜色好深。。
5/6. 这样看起来还是挺诱人的嘛。。
6/6. 每吃一块，再另外狠狠＋番茄酱和沙拉酱。。
好爽(?′?`?)*??*吼吼吼。撒花。，还是比较成功的。。亲们一定要＋多芝士哟。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与枸杞、辣椒、香菜搭配；与果汁、苦瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾披萨热量2755 千卡
- 脂肪205.31 克
- 蛋白质65.24 克
- 碳水化合物128.19 克
- 钠49830.8 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾618 毫克