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红枣银耳羹

红枣银耳羹的热量和减肥功效

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红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳70千卡200千卡10克1.4克
红枣26千卡264千卡3.2克0.5克
莲子9千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞21千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量204红枣银耳羹热量/卡路里686千卡
草地保龄球 热量686千卡,相当于草地保龄球229分钟消耗的热量...180

红枣银耳羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

银耳(35克)、红枣(10克)、莲子(10克)、枸杞(8克)、冰糖(少许)
红枣银耳羹的做法图解1

1/4. 首先准备好原料,莲子要去除苦芯,不然苦味会影响汤的味道。

红枣银耳羹的做法图解2

2/4. 银耳和莲子浸泡2~3小时,一定要泡够时间,这样煲出来的汤味道才好。泡好后,将银耳根部的杂质掐去,然后撕成小块。

红枣银耳羹的做法图解3

3/4. 将银耳、莲子 、红枣、枸杞加入锅中,我习惯将红枣去核掰成小块,这样红枣的香味更容易被煮出。然后加水炖煮就可以了,水大概是原料的两倍即可。我用的是电压力锅,煲25分钟。

红枣银耳羹的做法图解4

4/4. 最后的成品,可以冰镇一下,味道更好哦。

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、生津、和血等功效;可与黑木耳、灵芝、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血压、预防骨质疏松等功效;可与鲤鱼、白菜、薏米搭配;与牛奶、黄瓜、玄参相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、止遗涩精、益肾涩清等功效;可与白果、豆浆、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、益精明目等功效;可与羊排、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、生津止渴等功效;可与银耳、高粱、莼菜搭配;

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营养信息

  • 红枣银耳羹热量686 千卡
  • 脂肪3.93 克
  • 蛋白质31.23 克
  • 碳水化合物315.78 克
  • 344.1 毫克
  • 227 毫克
  • 14.15 毫克
  • 2914 毫克

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