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丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤的热量和减肥功效

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丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量489丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里212千卡
滑旱冰 热量212千卡,相当于滑旱冰30分钟消耗的热量...420

丝瓜鸡蛋汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(一根)、鸡蛋(两个)、榨菜(一包)、料酒(适量)、盐(适量)
丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

1/5. 丝瓜去皮,用滚刀法切,打好鸡蛋,可以在鸡蛋里滴两三滴料酒

丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

2/5. 水沸腾后把丝瓜倒入,水一定开,不然丝瓜会变黑

丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

3/5. 再接着放入榨菜

丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

4/5. 等丝瓜熟了以后,最后倒入蛋液,倒入蛋液不要马上搅拌,不然蛋就变成渣渣了

丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

5/5. 最后再放适量的盐,因为榨菜本来就蛮鲜的,可以不放味精。OK 美味的丝瓜汤就完成啦!

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消热化痰、通经活络等功效;可与虾米、猪肉、鸡肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、青椒、牡蛎 搭配;与菠萝、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜鸡蛋汤热量212 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质17.36 克
  • 碳水化合物40.38 克
  • 13224.4 毫克
  • 274 毫克
  • 9.11 毫克
  • 628 毫克

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