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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量780炒米粉热量/卡路里971千卡
铺瓷砖 热量971千卡,相当于铺瓷砖216分钟消耗的热量...270

炒米粉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米粉(4块)、香菇(3个)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(1个)、菜脯(适量)、包菜(4片)、肉片(适量)、肉卷(没有可以不加)(适量)、蒜段(适量)、葱段(适量)、食用油(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
炒米粉的做法图解1

1/11. 准备好所有食材

炒米粉的做法图解2

2/11. 锅里热油

炒米粉的做法图解3

3/11. 加入香菇爆出香味

炒米粉的做法图解4

4/11. 加入肉卷炒至表面金黄

炒米粉的做法图解5

5/11. 加入菜脯粒和胡萝卜丝翻炒

炒米粉的做法图解6

6/11. 再加入包菜炒

炒米粉的做法图解7

7/11. 加入肉片(肉片先用蚝油、生粉腌制)翻炒一下,再加入鸡蛋液

炒米粉的做法图解8

8/11. 起锅备用

炒米粉的做法图解9

9/11. 米粉先用水煮软后用冷水过一下

炒米粉的做法图解10

10/11. 锅倒少许油放入米饭炒散后加点酱油、蚝油继续翻炒,然后再加入碗中的菜翻炒好后加入调味菜继续炒

炒米粉的做法图解11

11/11. 完成

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、养胃等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与马蹄、芹菜、仔鸡搭配;与海虾、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与狗肉、鳕鱼、草鱼搭配;与柠檬、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效;可与青椒、韭菜、小米面搭配;与甲鱼 、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量971 千卡
  • 脂肪15.12 克
  • 蛋白质17.66 克
  • 碳水化合物111.03 克
  • 222.8 毫克
  • 118 毫克
  • 5.05 毫克
  • 301 毫克

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