| 牛奶鸡蛋糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 牛奶鸡蛋糊塌子热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于瘦身操193分钟消耗的热量...354 | |||||
牛奶鸡蛋糊塌子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、鸡毛菜（适量）、葱（适量）、盐（一点点）
1/4. 准备食材：切碎鸡毛菜和葱花备用，鸡蛋打散、牛奶半纸杯、面粉少许。
2/4. 将面粉倒入葱菜碗中，搅拌下，一点点倒入牛奶并且顺时针不停搅拌均匀，成为面糊，稍微稀一些不要太稠哦。然后少放一点盐或是不放（盐太多会阻碍牛奶钙质的吸收，少放点没关系）
3/4. 油适量放入锅中，小火烧热后缓慢倒入搅拌好的面糊，端起锅绕一圈均匀铺开。然后将打散的鸡蛋沿着锅边倒入锅中一圈。等凝固些翻个面，叠好装盘即可。
4/4. 完成，有点丑不过很营养，专家说，吃这个一天的营养就够了，再坐的您不妨试试。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、明虾、羊排搭配；与鹅肉、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋糊塌子热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克