| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1065克 | 酸甜排骨热量/卡路里2457千卡 | |||
 热量2457千卡，相当于打鼓614分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（800克）、料酒（3勺）、酱油（3勺）、白醋（4勺）、白糖（4勺）、大蒜（2颗）、姜片（5片）
1/3. 将切好的材料准备好
2/3. 将倒入未超过排骨的水，，煮10分钟。再加好已调好的料倒入。。。汁快烧干时候快速翻炒10秒钟。。打捞上盘
3/3. 已经做出来了，，分享给大家吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与海带、冬瓜、山楂搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、促消化、止血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜排骨热量2457 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物163 克
- 钠45418.4 毫克
- 钙182 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1058 毫克