| 芳香气息-柠檬纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 693克 | 芳香气息-柠檬纸杯蛋糕热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于曼波舞468分钟消耗的热量...180 | |||||
芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、柠檬（1个）、细砂糖（90克）、鸡蛋（4个）、盐（1克）、黄油（50克）
1/15. 柠檬用盐水泡15分钟，或者用百洁布擦一下，不然就吃坏肚子的。
2/15. 取一个盆
3/15. 把两个鸡蛋两个蛋黄敲进去。
4/15. 用蛋抽打散搅匀。
5/15. 细砂糖准备。
6/15. 把糖加进去搅匀
7/15. 盐也加进去，搅拌。
8/15. 用电动打蛋器把面糊打至会低落，低落时有出现纹路，但会消失的状态。
9/15. 把刚才泡好的柠檬擦丝，加进面糊里，搅匀。
10/15. 把刚才擦完丝的柠檬对半切开榨汁，加进面糊里。
11/15. 面粉过筛，加进面糊里。
12/15. 用蛋抽搅匀，不用刮刀。画圈圈的方式。
13/15. 黄油隔水融化。
14/15. 加进面糊里，还是用画圈圈的方式。
15/15. 用挤花袋挤进纸杯里。160摄氏度，25-30分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃、化痰等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与基围虾、黄豆、荠菜搭配；与鹅、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芳香气息-柠檬纸杯蛋糕热量1404 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质28.36 克
- 碳水化合物182.02 克
- 钠10227.8 毫克
- 钙271 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾396 毫克