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彩色豆角蒸面

彩色豆角蒸面的热量和减肥功效

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彩色豆角蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
豆角141千卡47千卡2.8克0.4克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量1686彩色豆角蒸面热量/卡路里1909千卡
小提琴 热量1909千卡,相当于小提琴764分钟消耗的热量...150

彩色豆角蒸面的做法共16个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、豆角(300克)、南瓜(适量)、紫薯(适量)、菠菜(适量)、西红柿(2个)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(一小勺)
彩色豆角蒸面的做法图解1

1/16. 面粉加入少量的盐,活成表面光滑的面团

彩色豆角蒸面的做法图解2

2/16. 紫薯蒸熟捣成泥加入少量的盐,活成紫薯面团

彩色豆角蒸面的做法图解3

3/16. 菠菜榨汁加入少量的盐活成菠菜面团

彩色豆角蒸面的做法图解4

4/16. 南瓜蒸熟加入少量的盐活成南瓜面团

彩色豆角蒸面的做法图解5

5/16. 活好的面团醒15分钟

彩色豆角蒸面的做法图解6

6/16. 醒好的面团分别擀成薄厚均匀的圆形

彩色豆角蒸面的做法图解7

7/16. 擀好的圆形面片切成面条

彩色豆角蒸面的做法图解8

8/16. 切好的面条备用

彩色豆角蒸面的做法图解9

9/16. 豆角洗净择成段

彩色豆角蒸面的做法图解10

10/16. 西红柿去皮切成小块

彩色豆角蒸面的做法图解11

11/16. 锅中倒油烧热放入西红柿块翻炒,炒出汤汁

彩色豆角蒸面的做法图解12

12/16. 放入择好的豆角段翻炒,加入适量的盐和酱油

彩色豆角蒸面的做法图解13

13/16. 加入适量的清水,水的量大概和菜平齐,水不能加入的太多,否则面条就结成块了

彩色豆角蒸面的做法图解14

14/16. 等水开后加入切好的面条。中火转小火焖煮20分钟

彩色豆角蒸面的做法图解15

15/16. 时间到,揭开锅盖,把面条和菜搅拌均匀就可以开吃了

彩色豆角蒸面的做法图解16

16/16. 怎么样,不错吧

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、健胃、消暑等功效;可与冬瓜、绿豆、玉米搭配;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、防癌治癌等功效;可与牛肉、糙米、猪肉搭配;与虾、北极虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、米面、牛奶搭配;与螃蟹、鸡蛋、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、抗衰老等功效;可与白茅根、杨桃、粉丝搭配;与猪肉、银耳、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色豆角蒸面热量1909 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质19.09 克
  • 碳水化合物99.4 克
  • 43.8 毫克
  • 127.7 毫克
  • 2.1 毫克
  • 899 毫克

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