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炒馒头

炒馒头的热量和减肥功效

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炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馒头482千卡221千卡7克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量528炒馒头热量/卡路里892千卡
喷射雪橇 热量892千卡,相当于喷射雪橇127分钟消耗的热量...420

炒馒头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

馒头(2个)、鸡蛋(4个)、大葱(1颗)、火腿肠(1个)、长豆角(100克)、大蒜(1块)、姜(1块)
炒馒头的做法图解1

1/5. 馒头、豆角、火腿肠分别切丁备用,取一颗葱切碎备用,鸡蛋打碎

炒馒头的做法图解2

2/5. 锅烧热,少于油,葱花爆香后加入火腿丁翻炒

炒馒头的做法图解3

3/5. 火腿香味出来以后,加入豆角丁,盐,味精,十三香,鸡精各一勺,以次放入,翻炒。炒熟盛出备用。

炒馒头的做法图解4

4/5. 锅烧热,稍多放油,油热后,爆香葱花,倒入馒头翻炒1-2分钟,把打碎的鸡蛋均匀搅到馒头上,翻炒2-4分钟左右,等馒头出现金黄色,倒入炒好的豆角,继续翻炒6-8分钟

炒馒头的做法图解5

5/5. 出锅,盛盘

食材功效信息

馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、止渴、养胃消胀等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与紫菜、黄豆、小米面搭配;与豆奶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、舒张血管等功效;可与樱桃、红枣、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、止消渴、补肾气等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与马齿苋、醋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒馒头热量892 千卡
  • 脂肪22.11 克
  • 蛋白质41.06 克
  • 碳水化合物107.72 克
  • 1117.6 毫克
  • 198 毫克
  • 11.35 毫克
  • 1234 毫克

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