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葡萄干鲜奶吐司

葡萄干鲜奶吐司的热量和减肥功效

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葡萄干鲜奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
总量278葡萄干鲜奶吐司热量/卡路里638千卡
洗脚 热量638千卡,相当于洗脚160分钟消耗的热量...240

葡萄干鲜奶吐司的做法共17个步骤

食材主料/辅料

牛奶(200毫升)、鸡蛋(1个)、面包专用面粉(375克)、白砂糖(60克)、奶粉(15克)、酵母(5克)、黄油(20克)、盐(1克)、葡萄干(50克)
葡萄干鲜奶吐司的做法图解1

1/17. 先将牛奶倒入面包机中

葡萄干鲜奶吐司的做法图解2

2/17. 再放入打散的鸡蛋,最后留一勺左右的量备用

葡萄干鲜奶吐司的做法图解3

3/17. 放入面包专用面粉、白砂糖、奶粉

葡萄干鲜奶吐司的做法图解4

4/17. 把面粉中间挖个洞,将酵母埋进去(避免与糖直接接触),启动面包机“揉面”或“发面”功能

葡萄干鲜奶吐司的做法图解5

5/17. 面团第一次揉面结束(约20分钟)后,放入室温软化的黄油、葡萄干、盐,再次启动“揉面”或“发面”功能“

葡萄干鲜奶吐司的做法图解6

6/17. 第二次揉面结束后,使其在面包机中发酵1小时。面团发至面包盒80%的时候拿出面团

葡萄干鲜奶吐司的做法图解7

7/17. 蘸干面粉揉面团,排气

葡萄干鲜奶吐司的做法图解8

8/17. 分成六份静置15分钟

葡萄干鲜奶吐司的做法图解9

9/17. 沾干面粉揉其中一小份面团

葡萄干鲜奶吐司的做法图解10

10/17. 用擀面杖将小面团擀成长条型

葡萄干鲜奶吐司的做法图解11

11/17. 纵向对折

葡萄干鲜奶吐司的做法图解12

12/17. 从上往下卷起来

葡萄干鲜奶吐司的做法图解13

13/17. 放入吐司盒中,这六个小面团依次卷起放好

葡萄干鲜奶吐司的做法图解14

14/17. 将备用的鸡蛋液刷在面团上表面

葡萄干鲜奶吐司的做法图解15

15/17. 放入烤箱发酵1小时,至面团发至土司盒的80%。(烤箱如果没有发酵功能就盖上保鲜膜放在室温26-30度左右发酵)

葡萄干鲜奶吐司的做法图解16

16/17. 放入预热好的烤箱,烤箱调制180度,35分钟

葡萄干鲜奶吐司的做法图解17

17/17. 烤好的吐司取出即可,掰开还有拉丝哦~~

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与果汁、香椿、橙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效;可与西红柿、辣椒、洋葱搭配;与雪莲果、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、保护胃肠等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、补充营养、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与白砂糖、猕猴桃、枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 葡萄干鲜奶吐司热量638 千卡
  • 脂肪133.41 克
  • 蛋白质42.77 克
  • 碳水化合物166.72 克
  • 10820.9 毫克
  • 2228 毫克
  • 7.08 毫克
  • 2211 毫克

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