| 鱼胶炖品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 224克 | 鱼胶炖品热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于飙车100分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼胶炖品的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（量随意）、枸杞（随意）、红枣（3颗）、姜三片（适量）、酒少量（适量）
1/2. 只需要一步，干花胶（即鱼胶）切丝，放进炖盅，放些枸杞，放3个红枣，加三片生姜，加一小块冰糖，加点儿水，加适量酒，就好了，盖上盖子，锅里加水，把炖盅放进去盖子也盖着不要打开，大火炖开转小火炖5-10分钟就可以拿出来食用了，。这样的炖法不腥又美味
2/2. 记得是大火转小火炖10-30分钟，炖盅的盖子和锅盖都盖上，中途不打开哦！如果想炖融化了，时间可以再久点儿1个小时左右，鱼胶一定切丝。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、止血、散瘀消肿等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、软化血管等功效；可与羊排、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、预防高血压、抑制癌细胞等功效；可与鹌鹑、鲤鱼、黑豆搭配；与银鱼、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼胶炖品热量600 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠258.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾958 毫克