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一枚安静的卤蛋

一枚安静的卤蛋的热量和减肥功效

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一枚安静的卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
总量179一枚安静的卤蛋热量/卡路里316千卡
擦洗地板 热量316千卡,相当于擦洗地板83分钟消耗的热量...228

一枚安静的卤蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、大料(适量)、花椒(适量)、香叶(适量)
一枚安静的卤蛋的做法图解1

1/4. 鸡蛋洗干净,加水和干辣椒,花椒,大料,香叶同煮2分钟

一枚安静的卤蛋的做法图解2

2/4. 生抽和盐调成汁

一枚安静的卤蛋的做法图解3

3/4. 关火,捞起鸡蛋,用另一只小勺敲打蛋壳,变成“龟壳”~加入调好的汁,再煮2分钟

一枚安静的卤蛋的做法图解4

4/4. 放凉,带汤一同放密封保鲜盒里,在冷藏里呆一晚,入味~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、菠菜、韭菜搭配;与柿子、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与茄子、虾、圆白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、增进食欲、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 一枚安静的卤蛋热量316 千卡
  • 脂肪41.81 克
  • 蛋白质83.56 克
  • 碳水化合物235.02 克
  • 10239.7 毫克
  • 807 毫克
  • 24.95 毫克
  • 1504 毫克

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