| 火腿鸡蛋土豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 459克 | 火腿鸡蛋土豆卷热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于郑多燕减肥操70分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿鸡蛋土豆卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（2个）、火腿（1根）
1/6. 火腿，土豆切丝，葱切沫。
2/6. 土豆下水焯一，熟了就行，就是别面了哦
3/6. 面粉放碗里加水，放了一部分蛋液，成糊状。葱末放入，我又放了点黑芝麻。调入一点盐，胡椒粉。
4/6. 电饼档刷油，热了倒入面糊，尽量成薄饼状。
5/6. 有一面煎成金黄色就可以，看着这一面水分不多了就行，刷上黄酱，把配料都摊好。用木铲子直接卷成卷。
6/6. 卷成卷后用刀切一下，就行了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、利水消肿等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与青椒、紫菜、北极虾搭配；与鹅、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋土豆卷热量422 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物26.42 克
- 钠1084.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾748 毫克