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金玉满堂

金玉满堂的热量和减肥功效

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金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
牛肉粒670千卡438千卡7.3克16.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量692金玉满堂热量/卡路里1918千卡
风帆冲浪运动 热量1918千卡,相当于风帆冲浪运动639分钟消耗的热量...180

金玉满堂的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、土鸡蛋(适量)、牛肉粒(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)
金玉满堂的做法图解1

1/3. 牛肉切小粒,加盐、生粉、胡椒粉、食用油、料酒拌匀腌渍片刻。

金玉满堂的做法图解2

2/3. 鸡蛋打散,加少许盐、胡椒粉调味,用小的平底锅摊成一张张薄的鸡蛋饼,锅烧热放油,倒入牛肉粒煸炒至八成熟,再倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒,加少许水煮一下,加盐、鸡精调味,即可出锅。

金玉满堂的做法图解3

3/3. 把炒好的馅料包入鸡蛋饼中,然后用香菜梗扎起来,香菜梗先用开水烫软,也可以用韭菜叶或者香葱叶。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效;可与黄豆、香菜、羊排搭配;与柠檬、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、治疗高血压、软化血管等功效;可与鸡蛋、鸽子、魔芋搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与牡蛎 、茼蒿、银鱼搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 金玉满堂热量1918 千卡
  • 脂肪132.9 克
  • 蛋白质41.6 克
  • 碳水化合物356.2 克
  • 10695.5 毫克
  • 820 毫克
  • 16.95 毫克
  • 967 毫克

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