| 曲奇饼干爱情友情从不会错过你热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 6千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 256克 | 曲奇饼干爱情友情从不会错过你热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于摩托艇运动498分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇饼干爱情友情从不会错过你的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、细砂糖（20克）、糖粉（25克）、盐（0.5克）、鸡蛋（25克）、鲜奶（10克）、中筋面粉（50克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（0.5克）
1/7. 黄油切小块，于室温下软化，用电动打蛋器以低速打散。
2/7. 加入细砂糖，糖粉，盐，先手动略搅拌，再低速搅打均匀，高速打至蓬松。将鸡蛋液分次少量加入，每次等融化后再加入。
3/7. 再分两次加入牛奶，搅打至呈光滑细致的乳膏状即可。
4/7. 将中筋面粉，低筋面粉，泡打粉混合过筛，加到已打发的黄油中。
5/7. 用橡皮刮刀将粉类和黄油轻轻翻拌均匀。
6/7. 将面糊装入到裱花带，在烤盘上挤出花型，中间留均匀的空隙。
7/7. 预热烤箱180度，以上下火180度中层烤10分钟，再移至上层转150度烤2-3分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、促消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆、羊排搭配；与豆浆、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干爱情友情从不会错过你热量1244 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质39.56 克
- 碳水化合物395.49 克
- 钠10228.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾189 毫克