| 鸡茸蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 827克 | 鸡茸蘑菇汤热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于打沙袋293分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡茸蘑菇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（100克）、蘑菇（5个）、黄油（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）、牛奶（适量）、洋葱（适量）
1/6. 准备好各种材料，鸡脯肉，蘑菇，牛奶，面粉……
2/6. 鸡脯肉加一点料酒，白胡椒放微波炉中3分钟，冷却后撕成细丝。
3/6. 用一小部分蘑菇.鸡丝及少量洋葱加入牛奶放打汁机上打碎备用。
4/6. 热锅黄油融化后加入少量面粉炒至黄色。
5/6. 倒入蘑菇鸡茸洋葱打的汁并加适量水，再放入片块蘑菇及鸡丝，水开后煮3分钟，加少量盐，白胡椒。
6/6. 美味的鸡茸蘑菇汤出锅。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、稀化痰液、补脾润肺等功效；可与小葱、鲫鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、促消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、解油腻、促进消化等功效；
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营养信息
- 鸡茸蘑菇汤热量1760 千卡
- 脂肪112.65 克
- 蛋白质60.88 克
- 碳水化合物95.32 克
- 钠10409.5 毫克
- 钙558 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾937 毫克