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芝麻红枣糕

芝麻红枣糕的热量和减肥功效

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芝麻红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
芝麻16千卡517千卡19.1克46.1克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白砂糖12千卡400千卡0克0克
面粉110千卡366千卡11.3克1.5克
总量791芝麻红枣糕热量/卡路里1561千卡
平底雪橇 热量1561千卡,相当于平底雪橇223分钟消耗的热量...420

芝麻红枣糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

红枣(10个)、橄榄油(5毫升)、牛奶(15毫升)、鹌鹑蛋(10个)、芝麻(3克)、葡萄干(10个)、白醋(2毫升)、面粉(30克)、白砂糖(3克)
芝麻红枣糕的做法图解1

1/10. 先拍一张所有的材料

芝麻红枣糕的做法图解2

2/10. 把蛋清和蛋黄分离,当然,因为鹌鹑蛋小,嫌麻烦的亲可以选择鸡蛋,一个就够了

3/10. 忘记拍照了,大枣上锅蒸熟,去籽,打成枣泥

芝麻红枣糕的做法图解4

4/10. 将橄榄油、蛋黄、面粉、牛奶和枣泥混合均匀

芝麻红枣糕的做法图解5

5/10. 打发蛋白,能成形

芝麻红枣糕的做法图解6

6/10. 将蛋白分次混合入刚才混合好的糊糊里

7/10. 倒入平盘,下面可以刷油或者平铺油布

8/10. 将芝麻和切好的葡萄干撒在面糊上

9/10. 因为家里没有烤箱,就用微波炉的烧烤功能了,因为量少,10分钟就够了

芝麻红枣糕的做法图解10

10/10. 出炉,用模子切出来,宝贝会比较喜欢哦

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降血压、防癌等功效;可与小麦、黄豆、鹌鹑搭配;与鱼肉、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、大便秘结等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与番茄酱、鸡蛋、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、治疗高血压、护发等功效;可与枸杞子、山药、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻红枣糕热量1561 千卡
  • 脂肪163.4 克
  • 蛋白质55.81 克
  • 碳水化合物343.1 克
  • 39500.8 毫克
  • 1246 毫克
  • 38.93 毫克
  • 2143 毫克

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