| 宝宝辅食 香菇肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 396克 | 宝宝辅食 香菇肉丸热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于平底雪橇49分钟消耗的热量...420 | |||||
宝宝辅食 香菇肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将里脊肉 葱 姜 香菇，切末混合，剁烂
2/5. 将拌好的肉泥放在粘板上搓成一个粗长条，切成几段，这样做只是方便一会儿拿取。拿一段放在掌心捏住（手掌倒点香油搓开），从虎口处挤出，另一只手拿勺挖出，倒入拌好糯米胡萝卜粒的碗中中，多放几个肉丸，然后端着碗晃晃，肉丸既变成珍珠肉丸了。
3/5. 将鸡蛋打入肉泥中，整个鸡蛋或者只蛋清都可以，看口味，放入盐，香油，搅拌均匀
4/5. 忘记说了，我提前泡了糯米，泡了一夜加一上午，怕不好蒸熟。其实也可以用普通的米，或者光弄胡萝卜也很好，自由发挥吧
5/5. 最后可以放入锅中蒸熟，大火蒸五分钟，再改中火蒸10-15分钟即可，蒸五分钟左右就可以闻到香味了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、延缓衰老等功效；可与仔鸡、荸荠、冬瓜搭配；与河蟹、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与紫菜、苋菜、黄豆搭配；与鹅、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可与菠菜、绿豆芽、西兰花搭配；与柚子、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、减肥等功效；可与松蘑、肥瘦牛肉、双孢菇搭配；与日本豆腐、板豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食 香菇肉丸热量341 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物29.82 克
- 钠172.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾593 毫克