| 啤酒黑椒烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 1491克 | 啤酒黑椒烤全鸡热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于砌砖254分钟消耗的热量...420 | |||||
啤酒黑椒烤全鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、啤酒（200毫升）、酱油（适量）、蚝油（适量）、黄豆酱（没有拉倒）、辣酱（不吃拉倒）、黑椒汁（没有没特色）、椒盐（适量）、大葱（半段）、洋葱（1个）、大蒜（半头）、姜（适量）
1/9. 鸡表面稍抹盐 开开毛孔 大约15分钟 期间切菜
2/9. 大部分材料合影 洋葱切圈 大葱切片 姜片 蒜拍两瓣
3/9. 那出一个碗 我的勺子比较大啊 2勺酱油 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺辣酱 葱姜蒜（洋葱搁不下了，可以的话也搁入吧）再加啤酒 搅匀
4/9. 把鸡放袋子里（保鲜袋好容易破 换个结实的 没有的话就放大碗里 常记得翻翻身就好了）然后把葱姜蒜洋葱倒肚子里 汤汁全部浇入
5/9. 换个结实的 这个袋子一会就破了 。扎紧，放冰箱入味一天。
6/9. 入得差不多了 肚子里面东西留着 汤汁不要 鸡表面一层刷一层黑椒汁 锡纸包好。烤箱预热200度 先烤30分钟
7/9. 再把鸡翻个面 接着烤30分钟
8/9. 拿出 再刷一层黑椒汁 表面撒小葱 锡纸就开着吧 接着烤20分钟 出来后撒椒盐在表面
9/9. 皮不小心撕了
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益五脏、增强体力等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与菊花、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与蛏子、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、防癌等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、降血脂、美白护肤等功效；
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营养信息
- 啤酒黑椒烤全鸡热量1777 千卡
- 脂肪31.99 克
- 蛋白质60.47 克
- 碳水化合物142.92 克
- 钠10380.92 毫克
- 钙463 毫克
- 铁20.84 毫克
- 钾2210 毫克