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轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油437千卡873千卡0.70克97克
低筋面粉117千卡354千卡9.4克1.4克
酸奶78千卡104千卡2.5克2.7克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量277轻乳酪蛋糕热量/卡路里927千卡
练武术 热量927千卡,相当于练武术70分钟消耗的热量...790

轻乳酪蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

creamecheese(125克)、鸡蛋(2个)、淡奶油(50克)、酸奶(75克)、低筋面粉(33克)、白糖(50克)
轻乳酪蛋糕的做法图解1

1/11. 材料准备好,无需解冻

轻乳酪蛋糕的做法图解2

2/11. 盘底铺一层锡纸

轻乳酪蛋糕的做法图解3

3/11. 把淡奶油,酸奶,creamcheese放进搅拌机里打成粘稠的糊糊

轻乳酪蛋糕的做法图解4

4/11. 放入一个大盆子里面

轻乳酪蛋糕的做法图解5

5/11. 打进去两个蛋黄,只要蛋黄,搅匀

轻乳酪蛋糕的做法图解6

6/11. 加入过筛的面粉,搅匀,放入冰箱冷藏

轻乳酪蛋糕的做法图解7

7/11. 蛋清用大盆装着,用搅拌器打到出泡泡的时候加入1/3的白糖继续打

轻乳酪蛋糕的做法图解8

8/11. 打成糊糊的时候再加入1/3白糖接着打

轻乳酪蛋糕的做法图解9

9/11. 打到蛋清开始有形状的时候再加入最后的白糖,继续打到能定型为止

轻乳酪蛋糕的做法图解10

10/11. 把蛋清和芝士糊糊拌匀,要上下翻,千万不能平面搅拌

轻乳酪蛋糕的做法图解11

11/11. 最后如果跟我一样用的是活底的蛋糕模,把底部用锡纸包起来,放在另一个注了水的烤盘里面160度,烤1个小时到70分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效;可与丝瓜、牡蛎 、圆生菜搭配;与味精、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 轻乳酪蛋糕热量927 千卡
  • 脂肪110.61 克
  • 蛋白质25.26 克
  • 碳水化合物201.22 克
  • 451.2 毫克
  • 235 毫克
  • 3.35 毫克
  • 834 毫克

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