| 萝卜炖扇骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜炖扇骨热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 萝卜削皮滚刀切块

2/5. 扇骨洗干净

3/5. 骨头飞水

4/5. 萝卜和扇骨一起下高压锅,加入刚好没过萝卜的水,上盖压45分钟。

5/5. 解压开盖后加入适量盐和少许鸡精,完成。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、促进消化、解毒生津等功效;可与排骨、肥牛、五花肉搭配;与首乌、木耳、人参相克,同食可能会引起不适;