| 嫩南瓜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 491克 | 嫩南瓜饺子热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于洗脚108分钟消耗的热量...240 | |||||
嫩南瓜饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（适量）、虾皮（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
2/7. 嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
3/7. 鸡蛋打散入油锅炒碎
4/7. 下切成末的火腿肠和虾皮煸香，加入葱姜末拌匀
5/7. 嫩南瓜挤去水分和2拌匀加入适量盐和黑胡椒粉
6/7. 包饺子
7/7. 煮饺子（水里搁一点盐不会粘皮）
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、增强体质等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与菠菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效；可与牡蛎 、苋菜、丝瓜搭配；与鹅肉、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补肾气、止消渴等功效；
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营养信息
- 嫩南瓜饺子热量430 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质57.96 克
- 碳水化合物24.12 克
- 钠5970.9 毫克
- 钙1056 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾972 毫克