| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 941克 | 红烧排骨热量/卡路里2706千卡 | |||
 热量2706千卡，相当于瘦身操459分钟消耗的热量...354 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蒜蓉（适量）、葱头（适量）
1/1. 先把面粉和排骨放点水掺和一起然后放油锅炸成金黄色捞起来。然后放点油到锅里发蒜蓉葱头炒炒放盐酱油水适量放排骨炒炒放点生粉水收收炒干就可以
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效；可与红薯、洋葱、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与猪肉、粳米、生菜搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量2706 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质51.2 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠15924.1 毫克
- 钙355 毫克
- 铁19.1 毫克
- 钾2573 毫克