| 番茄牛肉土豆泥焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 番茄牛肉土豆泥焗饭热量/卡路里657千卡 | |||

1/11. 将去掉皮的小土豆和大米一起放进电饭煲里煮(和平时煮饭一样,在隔层多加一个土豆而已)

2/11. 煮饭的时间将番茄切丁,同时备好牛肉(菜市场里买的熟的卤牛肉片)

3/11. 米饭熟后,取出土豆,用勺子捣碎

4/11. 加入一勺盐,再加入淡奶油(可用牛奶代替),继续搅拌,觉得干就继续加淡奶油

5/11. 搅拌成绵密的泥状,用勺子抹平

6/11. 将土豆泥中间掏出一个洞,做成环状

7/11. 把蒸熟的米饭紧实的压入圆环中

8/11. 铺上番茄丁和牛肉片

9/11. 再铺满乳酪丝

10/11. 放进烤箱中上层,150度 10分钟,乳酪表面焦黄即可

11/11. 成品棒棒的!配上一杯酸奶,美妙的午餐
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、和胃等功效;可与桂圆肉、锁阳、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;