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广菜酸汤鱼

广菜酸汤鱼的热量和减肥功效

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广菜酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
黄豆芽30千卡30千卡5.3克0.69克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
酸辣椒27千卡37千卡1.87克1.02克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量1757广菜酸汤鱼热量/卡路里1613千卡
干活 热量1613千卡,相当于干活1075分钟消耗的热量...90

广菜酸汤鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

广菜(50克)、鲤鱼(1条)、西红柿(1个)、黄豆芽(100克)、蒜苗(2颗)、木姜子(10个)、萝卜菜(100克)、豆腐(1条)、酸辣椒(1勺(大))、植物油(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鱼疗(1把)
广菜酸汤鱼的做法图解1

1/7. 把鲤鱼、木姜子、豆芽、蒜苗、西红柿、豆腐、鱼疗洗净备用。

广菜酸汤鱼的做法图解2

2/7. 把鲤鱼剖肚,刮鳞洗净,切成块,备用。

广菜酸汤鱼的做法图解3

3/7. 把广菜折叶,切成块。

广菜酸汤鱼的做法图解4

4/7. 把西红柿切成块

广菜酸汤鱼的做法图解5

5/7. 热锅热油,倒入1勺酸辣椒炒至1分钟,倒入3碗水。

广菜酸汤鱼的做法图解6

6/7. 待水开后,放鱼进锅,煮5分钟左右,放至西红柿、广菜、鱼疗,煮至2分钟

广菜酸汤鱼的做法图解7

7/7. 锅内倒入豆腐、豆芽、萝卜菜,放盐、味精煮至1分钟,即可出锅。

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、通乳、通乳汁等功效;可与冬瓜、花生、大白菜搭配;与咸菜、鸡胸肉、山药相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、清热解毒等功效;可与西兰花、福寿鱼、芹菜搭配;与河蚌、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、保护肝脏、降血脂等功效;可与莴笋搭配;

木姜子具有解毒、温中行气止痛、祛风散寒等功效;

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营养信息

  • 广菜酸汤鱼热量1613 千卡
  • 脂肪110.169999 克
  • 蛋白质37.73 克
  • 碳水化合物50.64 克
  • 10123 毫克
  • 406.7 毫克
  • 9.36 毫克
  • 1651 毫克

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