| 土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 129千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 152千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 419克 | 土司热量/卡路里1263千卡 | |||

1/6. 将黄油以外的所有东西混合,揉成光洁的面团后,再加入黄油,然后揉到可以出薄膜的状态就可以了,然后放置到面团发到2.5倍大

2/6. 也可以用手指沾上面粉插入面团里,如果洞没有回缩也就好了

3/6. 将面团排气,接着面团分成五份,擀成牛舌状,再卷起来,放在一边,盖上保鲜膜,放置十分钟

4/6. 将面团放入容器里接着发,发到模具的八分满,也可以在面团表面撒椰蓉

5/6. 预热烤箱,用180度烤30分钟就可以出炉了

6/6. 面包虽然外表焦了,但里面很软,很好吃
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、保护肠胃、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;