| 干锅四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 795克 | 干锅四季豆热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于烫衣服361分钟消耗的热量...120 | |||||
干锅四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四季豆（400克）、五花肉（100克）、红辣椒（2个）、姜葱蒜（适量）、豆豉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，下入四季豆， 煮到四季豆六、七分熟，捞出后切成小段；
3/9. 烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒；
4/9. 直至五花肉片油脂煸炒出来，且表面微微焦黄；加入葱姜蒜一起里面煸炒；
5/9. 香味出来后放少许料酒和生抽， 继续翻炒；
6/9. 加入焯过水的四季豆，将四季豆水分煸炒干，直至九分熟；
7/9. 再加入红椒片继续翻炒；
8/9. 红椒片微微变色后加入盐等调味料翻炒均匀即可；
9/9. 盛入小铁锅中。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、洋葱搭配；与甘草、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、健胃等功效；可与北极虾、卷心菜、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅四季豆热量722 千卡
- 脂肪53.07 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物12.31 克
- 钠98.6 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3 毫克
- 钾693 毫克