| 虾皮辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 虾皮辣椒酱热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于打沙袋138分钟消耗的热量...360 | |||||
虾皮辣椒酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（五个）、色拉油（适量）、白糖（一勺）、干虾皮（一小把）
1/3. 红辣椒切成丁备用。光忙着做菜忘了拍照～
2/3. 热香锅凉油，干虾皮下锅煸炒，炒至金黄色倒入切好的辣椒丁，下白糖，炒匀，断生即可
3/3. 出锅装盘～
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、减肥等功效；可与鸡蛋、圆白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮辣椒酱热量825 千卡
- 脂肪100.24 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物108.71 克
- 钠15.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾456 毫克