首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
腌黄瓜

腌黄瓜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量571腌黄瓜热量/卡路里1344千卡
越野摩托 热量1344千卡,相当于越野摩托336分钟消耗的热量...240

腌黄瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两根)、辣椒(两个)、大蒜(四瓣)、姜片(两到三片)、香料(花椒、八角、桂皮、香叶等)(适量)、味极鲜(适量)、花生油(适量)
腌黄瓜的做法图解1

1/4. 提前把黄瓜和辣椒洗好晾干水

腌黄瓜的做法图解2

2/4. 干锅放入花生油烧热,放入所有香料和姜片煸炒出香味

腌黄瓜的做法图解3

3/4. 倒入味极鲜煮沸后两三分钟关火,倒出(倒至一个干净无水的容器内)放凉

腌黄瓜的做法图解4

4/4. 把黄瓜切条,辣椒切块,蒜瓣切片,然后全部放到一个干净无水容器内,把晾凉的步骤三里的汤汁浇在上面,腌制两三个小时就可以开吃了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配;与香椿、马齿苋、金桔相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、防感冒、健脾胃等功效;可与北极虾、花菜、海虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、镇吐、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 腌黄瓜热量1344 千卡
  • 脂肪113 克
  • 蛋白质32.93 克
  • 碳水化合物98.23 克
  • 46.9 毫克
  • 114 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1490 毫克

相关知识

扫一扫手机查看