| 豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 糯米粉 | 克 | 18千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 505克 | 豆羹热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于伐木工作135分钟消耗的热量...300 | |||||
豆羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、糯米粉（5克）
1/9. 新鲜的毛豆，500g左右
2/9. 然后全都剥好，放碗里备用
3/9. 然后家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了（没有的话可以用舂碎的方式）
4/9. 然后糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿
5/9. 然后就可以倒进锅里熬了
6/9. 记得要用小火，并且要一直搅拌，以免锅底糊了影响整锅的香味
7/9. 加盐、味精、油，然后慢慢的搅
8/9. 熬个10多分钟左右，汤羹变浓稠了，差不多就可以出锅了
9/9. 这样香喷喷的豆羹就出锅了，营养价值特别高，拌饭吃也很美味哦
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、止渴等功效；可与莲藕、葡萄、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆羹热量673 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物90.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克