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什锦七彩炒饭

什锦七彩炒饭的热量和减肥功效

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什锦七彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量968什锦七彩炒饭热量/卡路里1171千卡
画画 热量1171千卡,相当于画画260分钟消耗的热量...270

什锦七彩炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、胡萝卜丁(适量)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、香菇(适量)、火腿(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、小开洋(适量)
什锦七彩炒饭的做法图解1

1/8. 小开洋用水过洗两遍沥干,我的胡萝卜丁、豌豆、玉米粒是超市买的冷冻的先要解冻一下,用鸡蛋摊一个蛋饼撕小片,其他食材切好备用

什锦七彩炒饭的做法图解2

2/8. 适量橄榄油入锅七成热下冷冻过的食材先翻炒,炒的时候加点盐

什锦七彩炒饭的做法图解3

3/8. 过一会儿放蘑菇

什锦七彩炒饭的做法图解4

4/8. 蘑菇差不多熟了加小开洋,等爆出小开洋的鲜香味全部盛出备用

什锦七彩炒饭的做法图解5

5/8. 这时候锅里没什么油了,再倒少量油进去稍热一下立刻把米饭倒下去翻炒转中火,用铲子不停的按压和拨开米饭,要把米饭炒松然后再加盐拨均匀

什锦七彩炒饭的做法图解6

6/8. 火腿丁、黄瓜丁、蛋饼片下入米饭翻炒

什锦七彩炒饭的做法图解7

7/8. 都是熟的不用炒太久,把之前炒好的材料一起倒进去,加蔬菜精翻炒均匀就好了

什锦七彩炒饭的做法图解8

8/8. 取一小圆碗,盛满炒饭压实然后倒扣在盘子里,看着更有食欲啊

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与烤肉、花菜、豌豆搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、提高免疫力等功效;可与牛腩、冬瓜、豆腐搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、大蒜搭配;与甘草、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦七彩炒饭热量1171 千卡
  • 脂肪17.01 克
  • 蛋白质55.86 克
  • 碳水化合物188.32 克
  • 1161.1 毫克
  • 197 毫克
  • 11.15 毫克
  • 1619 毫克

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