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咖喱丸子

咖喱丸子的热量和减肥功效

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咖喱丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量767咖喱丸子热量/卡路里423千卡
吹号角 热量423千卡,相当于吹号角212分钟消耗的热量...120

咖喱丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

速冻牛肉丸(8个)、西兰花(数朵)、洋葱(半个)、土豆(一个)、红萝卜(半个)、大蒜(半头)、咖喱(适量)、食用油(适量)、食盐(适量)、白砂糖(少许)、鸡精(少许)、水(适量)
咖喱丸子的做法图解1

1/6. 洋葱切片、土豆、红萝卜去皮切块,西兰花掰成朵。

咖喱丸子的做法图解2

2/6. 锅中加入2大匙油烧热,放入蒜末、洋葱片爆香。

咖喱丸子的做法图解3

3/6. 放土豆、胡萝卜翻炒片刻,再放入牛肉丸同炒。

咖喱丸子的做法图解4

4/6. 加入咖哩拌炒均匀,加入700㏄的水煮至滚沸。

咖喱丸子的做法图解5

5/6. 土豆煮至微软,放入牛肉丸子、西兰花。

咖喱丸子的做法图解6

6/6. 肉丸煮熟后加盐、糖、鸡精调味即可盛盘。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、抗癌等功效;可与枸杞、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、补钙等功效;可与五花肉、鸡蛋、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、养颜等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、抗癌、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、促进消化等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱丸子热量423 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质10.5 克
  • 碳水化合物64.37 克
  • 112 毫克
  • 153 毫克
  • 5.91 毫克
  • 1128 毫克

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