| 夏日小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 总量 | 957克 | 夏日小菜热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于吹雪机148分钟消耗的热量...270 | |||||
夏日小菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、白萝卜（一个）、青红尖椒（各一个）、大蒜（两瓣）、白糖（一克）、盐（适量）、香油（一勺）、苹果醋（半勺）、葱（一根）、香菜（一根）
1/12. 材料准备
2/12. 白萝卜切立体形状5毫米的，加盐和糖淹一会儿。要淹透。
3/12. 白萝卜挤出水分，我的这个时间短样子胖胖的。切断。黄瓜竖切。
4/12. 青红椒，因为太辣去筋竖切。
5/12. 蒜捣成蒜蓉。要扔的碗准备用在这，捣碎再扔。
6/12. 小葱切.
7/12. 放蒜，有点多。
8/12. 酱油
9/12. 香油
10/12. 苹果醋一点。
11/12. 放人小葱，搅和搅和。
12/12. 吃饭了，这种菜要放香菜，不放会苦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与蜂蜜、虾米、苹果搭配；与草莓、花生、杏相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与羊肉、腐竹、鸡肉搭配；与虫草、黄瓜、藕相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、排毒清肠等功效；可与粳米、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日小菜热量666 千卡
- 脂肪106.89 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物165.34 克
- 钠13385.5 毫克
- 钙281 毫克
- 铁16.78 毫克
- 钾1392 毫克