| 冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于抄写572分钟消耗的热量...138 | |||||
冬瓜肉丸汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、五花肉（250克）、葱（10克）、生粉（少许）、盐（适量）
1/4. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用
2/4. 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3/4. 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4/4. 20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与香菇、椰子、鲤鱼搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜肉丸汤热量1315 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠82.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾291 毫克