| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于椭圆运动机147分钟消耗的热量...600 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、面粉（150克）、牛奶150ml（适量）、食用油（少许）、白糖（适量）
1/8. 将5个鸡蛋蛋清与蛋黄分开
2/8. 用筷子打发蛋清，打发的过程中根据自己口味加入白糖，用筷子打发蛋清一定要有耐心，本人花了1小时多啊，简直累的不行
3/8. 将蛋清打发至奶油状，用筷子试试，筷子能站住即可
4/8. 在蛋黄中添加白糖、牛奶搅拌，并放入面粉继续搅拌
5/8. 然后将打发的蛋白分三次放入其中搅拌，搅拌均匀
6/8. 电饭煲加热，并倒入少许油，电饭煲内胆壁也要涂上油
7/8. 然后将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，盖上盖子，不一会就会跳到保温上，然后用抹布堵住出气口闷二十分钟，二十分钟后再将保温键按下再闷二十分钟后就可以拔掉电源了
8/8. 新鲜的蛋糕就可以出锅享用了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与小米、茼蒿、香椿搭配；与红薯、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1472 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克