| 肉酱西红柿鸡蛋凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1070克 | 肉酱西红柿鸡蛋凉拌面热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于按摩314分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酱西红柿鸡蛋凉拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪梅肉（适量）、西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、大葱（适量）、豆瓣酱（适量）、甜面酱（适量）、黄瓜（1个）、切面（1斤）
1/4. 猪梅肉切丝 ，切葱花。锅里放少量油煸炒肉丝，加葱花，再加入4勺甜面酱和2勺豆瓣酱，翻炒至深色。
2/4. 鸡蛋打散摊熟，西红柿切块，一起翻炒加适量盐。
3/4. 黄瓜切丝备用。
4/4. 切面煮熟，过凉水后淋干，拌入少量色拉油，防止粘连。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、美容等功效；可与圆白菜、菜花、西兰花搭配；与南瓜、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、西红柿、辣椒搭配；与雪莲果、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、发汗、抗癌等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 肉酱西红柿鸡蛋凉拌面热量1257 千卡
- 脂肪11.67 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物109.38 克
- 钠1010.6 毫克
- 钙182.7 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾1028 毫克