| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于看书719分钟消耗的热量...78 | |||||
火腿鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（3个）、火腿（2根）、水（适量）、盐（一小勺）
1/3. 把火腿切成碎丁，鸡蛋，火腿丁，面粉加水和成糊状，不要太稀也不能太稠，放一小勺盐搅拌均匀，醒二十分钟（这样鸡蛋饼不容易碎）
2/3. 电饼铛加热刷一层油，到入和好的面糊，用锅铲抹匀，成形时反个面再刷一层油
3/3. 烙至两面焦黄就可以了，完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与干辣椒、干贝、北极虾搭配；与消炎片、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、茄子、南瓜搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼热量935 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠11126 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾416 毫克