| 不用面包机也能很省力的做出肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 262克 | 不用面包机也能很省力的做出肉松热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于做饭124分钟消耗的热量...150 | |||||
不用面包机也能很省力的做出肉松的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（随意）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/7. 瘦肉洗干净，看到肉一条条的纹路没，对这瘦肉的纹路切，切得越薄做出来的肉松越细
2/7. 肉加水稍微煮开，倒掉血水
3/7. 放进电饭锅，加入盐、老抽、生抽、姜片，生抽多加些，不加水，或只加一点点水就好，咸度自己调节
4/7. 按煮稀饭的键，煮到烂，这是煮好的样子，然后用勺子将肉搅拌碾压碎
5/7. 倒进炒锅，先开中火，边炒边换小火
6/7. 稍微一点糊更有摩擦力，但是不要太糊了，味道就不好了
7/7. 用不了多久就能炒到这样了，如果很细了但还没干，可以放在电饭锅里按保温键，保温几个小时就能很干了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效；可与丝瓜、山楂、西瓜搭配；与雪梨、菠菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 不用面包机也能很省力的做出肉松热量310 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物48.3 克
- 钠10104.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾610 毫克