| 西红柿鸡蛋手工面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 582克 | 西红柿鸡蛋手工面热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于爵士舞220分钟消耗的热量...288 | |||||
西红柿鸡蛋手工面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、西红柿（1个）、鸡蛋（2个）
1/5. 面粉加一点盐加水揉成面团，静置十分钟，再揉成光滑面团，然后擀薄，叠起来切条，注意撒面粉防止粘住。
2/5. 撒面粉，防粘很重要
3/5. 面条做好，尽早下锅，啦啦啦
4/5. 西红柿切块，大小随意，鸡蛋打散，热油，煎蛋，可以多点油，煎老一点，放西红柿炒，然后差不多，加水，等水开下面条！
5/5. 面条下锅调味，加点盐，一点胡椒粉，鸡精，可以撒点葱花，OK。热量不高，又健康！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、抗癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、福寿鱼搭配；与香菇、鲢鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效；可与辣椒、牡蛎 、干辣椒搭配；与消炎片、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋手工面热量1056 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克